最近疲れが溜まってきたようなので、 食欲そそるようにガッツリニンニクを利かせてステーキ焼いてみました。 脂肪分の少ない豪州産の赤見ステーキ300gです。 ステーキと言うものは焼いて付け合わせを盛るだけなので、 ハッキリ言って手抜き料理の一つです(;^…

先月青森での失態に小生の怒りは収まりません。 ホタテの恨みはホタテで返しましょう・・・誰に？？？(;^_^A ・・・と言うわけで、ふるさと納税でホタテを2か所からいただきました。 大小不揃いのホタテは、大きさによって料理が変わります。 ホタテは必ずし…

今回の仕事も、土曜の18時からあと23時間20分で終了です。 ホント24時間営業の店舗って心が病んでしまいます。 しかし、ここは修行の成果を生かして、 「あと〇時間・・・」 「終わった後の報酬」 「休みの日のお出かけ」・・・・・の呪文を唱えつつ、耐え忍…

昨日、ミートソースと思って冷凍庫から持ってきたタッパーの中身が、 実は中華用の肉味噌だったため、本日は中華で行きましょう(-_-;) いつも肉味噌は冷蔵庫・冷凍庫の両方にストックしています。 豚挽肉・ニンニク・生姜・ネギ・甜麺醤・豆板醤・醤油・砂糖…

本日の賄は、キャベツ・ピーマン・ツナを使ったオイルパスタです。 一見薄味に見えてしまいますが、十分に味は付いています。 賄ですから、あえてブロードは使わずに顆粒のコンソメスープの素で十分です。 具のあまり入っていないコンソメのカップスープが、…

9月13日曇りのち雨 仕事帰りにデジカメを新調しようと渋谷明治通り沿いのビックカメラへ行く途中、 10月になったら「伍」が放送開始されるのでもしかしたら・・・と隣へ寄り道。 ゲーセンのUFOキャッチャーに、ありました・ありました(^-^) にゃんこ先生の巨…

04:30、段々と夜明けが迫ってまいりました。 高いところからの夜明けですと、古い順から ・長靴をはいた猫（1969年） ・ルパン三世カリオストロの城（1979年） ・ラピュタ（1986年） を連想してしまいますが(-_-;) ※赤字はネタです。 段々と雲海も鮮明に見え…

平成28年9月9日、昼の賄は滅多にやらないダブル炭水化物定食。 今回の修行のために、今の内にエネルギーを蓄えていく必要があります。 今週は職場Ａの社長が2度目の夏休み、月～水は早番＆遅番を喰らい38時間勤務。 職場Ｂ（24時間営業）では木～金の32時間…

晴れたり豪雨だったりと、今日はハッキリしない天気ですネ(-_-;) 明日は今年の修行part2の日なのに、イマイチやる気が出ません。 本日の賄は、アメリカ産豚ロース厚切り肉を使った生姜焼き丼でした。 アメリカ産ポークの特徴は、国産豚とち違って脂肪分が少…

本日の賄は、冷蔵庫の整理もかねてキャベツとベーコンの炒め物。 昨夜のアイスクリームの仕込みで寝不足気味です(-_-;) 明日の賄も簡単なもので済ませてしまいましょう(;^_^A 合羽橋で安く売っていたアイスクリームマシン。 「ミニ」でも32kgあります(-_-;) …

8月27日、本日の仕事場の松本は雨。都内より湿度が低いので過ごしやすいです。 いつもの喫茶店でいつものメニュー。同じメニュー続けて早7年目(^^ゞ この日、仕事の予約が立て込んでいて昼食をとる余裕はありませんでした。 従っていつもどおりヌキ。 仕事が…

まず、時間的に早く食べた順でご紹介。 小生のキムチチャーハン。 キムチの水分で、全体的に仕上がりがパラッと行かないのが宿命か・・・(;^_^A 次いで男性スタッフ分のソース焼きそば、1人前500gの麺使用。 最後はお土産用、H瀬さん♡のリクエストで今週もキ…

本日の賄いは、ご飯2合使ってオムライスです。 スタッフ：ちょっとキモイんですけど・・・(ﾟДﾟﾉ) 渋谷：スンマセン、初めてなもんで・・・(-_-;) 渋谷：でも、コレ↑だと厳しい評価ができないと思うんですけど。 スタッフ：ミュセルのオムライスなら、少々味…

千葉県で36時間の仕事が終わり、06：00に仕事先を引き上げ、 次の仕事先へと移動です。 新品のリアタイヤもイイ具合にこなれてきたようで、 路面が水たまりでもしっかりとグリップし始めたようです。 降りしきる豪雨が楽しい(^-^)ｂ 今日の装備ではメッシュ…

本日の仕事は夕方から・・・。 空いている時間は有効に使って、雨の中をタイヤ交換に行ってまいりました。 今までタイヤ交換は門前仲町近くのディーラーでやってもらっていたのですが、 ディーラーと色々あって、今回から世田谷のSPEED STARさんでお願いする…

本日は午前中一時的に豪雨もありましたが、その後晴れたため買い出し部隊も復旧。 本日の賄いは、キムチ入り焼きそば＋焼き餃子。 業務用の焼きそば麺は１kgからの販売なので、1袋で3人前はあります。 とりあえず1人300gで！ 普段は豚バラ＋豚モモ肉を１：１…

本日、東京西部は土砂降りの雨。 どういうワケか、バイクを運転している間だけ雨は止んでいたので、 蒸し暑い上にレインスーツを着ずに済みました(;＾＿＾Ａ ひどい雨で、買い出し部隊も運休。 冷蔵庫の中のノモで済ませてしまいましょう。 ナゼか冷凍庫の中…

名草巨石群から再び佐野市へと移動し、ポテトフライをいただきに来ました。 しかし、昼近くとあってか、いつものお店は路駐で渋滞しています。 周辺は自転車さえ停めにくい状況なので、一路進路変更！ 折角ですから、ポテトフライ以外も食べられるお店にしま…

8月13日（土）の出来事です。 前もって実家に帰ることを知らせた上での帰郷。 内鍵だけ開けておくように言ったにもかかわらず、締め出されてしまった(-_-;) 内鍵が開いていない！ 都内から高速道路を使えば、バイクで45分程で着いてしまう実家。 一旦都内に…

ウチの庭に生っているスダチが豊作です。 推定50個のスダチを、順次スタッフに配ったり料理に使ったり。 今朝も十分に水をやってから仕事に出かけます。 混み始める前の中央道を快適に走り、07：00に石川PAでコーヒータイム。 本日の賄いは湯で置きスパです…

8月11日（木）のお出かけです。 水曜日の仕事帰りはいつも深夜近く、今日もまた寝不足のままお出かけです。 先日青森から帰ってから暇がなかったので、 バイクのタンクは約１／４しかガソリンがありません。途中で給油せねば・・・！ 04：47にウチを出発して…

3人とも汗だくになりながら、目指したお店の前にたどり着き行列に並びます。 しかし、無情にも最後尾の方から「ここまでで、昼の部は終わりですよ」と、 痛恨の一撃をお見舞いされます(;ﾟДﾟ) 一瞬頭の中が真っ白になりましたが、ここで時間を取られても仕方…

平成28年08月05日金曜日夜のこと・・・ 去年に引き続き、今年も東京→大間崎への修行を敢行です。 これまたいつもの様に出発に手間取り、ウチを出発したのは21：50。 待ち合わせの埼玉県越谷市まで間に合うのか、ちょっとヤバイです(-_-;) 意外と道が空いてい…

先週の賄いの鰻をスタッフの１人が独り占めしてしまったため、 他のスタッフからブーイングの嵐・・・(-_-;) そんなわけで、今週金曜日にリベンジマッチ？ 鰻のひつまぶし釜の再来です。 釜の中は全て中国産の鰻です。 ※一部のスタッフのみ小分けして、国産…

梅雨明けから一転してこのクソ暑さ。 バイクでお出かけしたいのはやまやまですが、雑用が山積みです(-_-;) 車（4輪）の洗車を済ませ、次にはバイクの整備に取り掛かります。 ドライブレコーダーのカード交換及び走行チェックしていると、 先日ＧＳに追いかけ…

昨日はまだ湿気が多くて梅雨明けした気がしませんでしたが、 今日になってからやっと夏らしい陽気になりました。 明日は土用丑の日なんですが、スタッフへの差し入れの賄いを用意しました。 18～19年くらい前に買った炊飯器が、今でも現役に活躍です。 今日…

予報では関東甲信越地方の梅雨明けしたとか？ そんな予報より、このハッキリしない曇り空に蒸し暑さは何なんでしょう。 そんな蒸し暑い日の午後1時半頃、ようやく仕事も1段落して本日の賄いを作ります。 やはり暑い日は、何かこうパンチの効いた簡単にできる…

蒸し暑い日が続きますが、 BMWツーリングにご一緒された方々は如何お過ごしのことでしょうか？(;^_^A 暑い日には辛い物でも食べて、噴き出た汗をビールや冷酒で拭い去りたいですね。 そんなワケで、昨日火曜日の夜は冷蔵庫に有ったモノでなんちゃってチゲ。 …

昨日の松本出張はコレと言って変わりなく、昼飯を食べる時間もなく終了(-_-;) 土曜夜のうちに長野に移動したのはいいが、仕事帰りに４～５杯飲んで、 どうやって長野に着いたのかは不明。 朝起きたら33℃だった、暑い(υ´Д｀) 長野の仕事が14時に1段落し、善光…

成城石井で買ったキムチがなかなか美味しかったのですが、 ウチで食事をする時間がなく、賞味期限も今日限り。 ※本当は、期日よりもう少し過ぎても大丈夫なんですケド(;^_^Ａ 賞味期限の迫った食材は、職場に持ってきて賄いにしちゃいましょう＼(^_^)／ 持ち…