キャンプ場3日目の朝、昨日に引き続きもう1度フレンチトーストを作って、キャンプ場で作るフレンチトーストの感じを掴んでおきたいところ。メンバーには申し訳ないが、同じメニューでいかせていただきました(;^_^A朝食後、キャンプ場の撤収作業に約1時間。こ…

キャンプ2日目の朝食は、前日の夜に下ごしらえをしておいたフレンチトースト。卵＋牛乳＋グラニュー糖＋ヴァニラエッセンスを混ぜた調味液にパンを浸し、1晩置いた翌朝。有塩バターで焼いていきます。 軽く焼き色を付けてから裏面・側面も焼いて中まで火を通…

11月の3連休、この日はバイク仲間7名で疎ではないけれど、密にならない程度のキャンプをして参りました。キャンプ地は山梨県某所、激安キャンプ場です。 土曜日の午前中にはキャンプ場入りし、調理場・宴会場の設置を始めます。このキャンプ場は車の乗り入れ…

10月末の土日、行きつけのカフェ主催のキャンプに誘われ、グヌマの秘境にやって参りました。国道から横道に入ると、v220dでは車幅ギリギリの狭い道を通らねばなりません(;^_^A 何しろ初めて参加させていただくキャンプなので勝手がわかりません。できる限り…

約5か月半ぶりに、バイク仲間とキャンプに行ってまいりました。7月あたりの新規感染者が増加していた時期に、キャンセルの問い合わせをしたようですが、「緊急事態前言でも出ていない限り、東京からでも受け入れるので来てください！」ということで、何とか…

先日のキャンプで使ったお肉。最上級の佐賀牛がまだウチの冷凍庫を占拠しています。次のお肉が来るまでにできるだけ速やかに消費したいところ。 職場の屋上で、こっそりスタッフと焼き肉をします。 スタッフは出来上がった焼肉丼を持って、すぐにスタッフ専…

今回用意したお肉はコレ。左は山形県天童市の納税品、天童牛モモ肉20kgから約2キロ。右は佐賀県産黒毛和牛ブロック肉から2kg。それぞれをウチで焼肉用に切り分けて持ってまいりました。 まずは脂分の少ないモモ肉から焼いてまいりましょう。 もちろん炭火で…

3月の土日、バイクの仲間との久々のキャンプです。今回のキャンプ地は、北茨城郡の道の駅かつらに隣接するキャンプ場。 早朝の場所取り合戦で、既にほとんどのサイトは埋まっています(;^_^A 3月上旬でも、コノ日は意外なほど気温が低くなり、近くの道路に設…