渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

2016-08-19から1日間の記事一覧

本日の賄い(キムチ焼きそば・焼き餃子)

本日は午前中一時的に豪雨もありましたが、その後晴れたため買い出し部隊も復旧。 本日の賄いは、キムチ入り焼きそば+焼き餃子。 業務用の焼きそば麺は1kgからの販売なので、1袋で3人前はあります。 とりあえず1人300gで! 普段は豚バラ+豚モモ肉を1:1…