本日、東京西部は土砂降りの雨。
どういうワケか、バイクを運転している間だけ雨は止んでいたので、
蒸し暑い上にレインスーツを着ずに済みました(;＾＿＾Ａ
ひどい雨で、買い出し部隊も運休。
冷蔵庫の中のノモで済ませてしまいましょう。
ナゼか冷凍庫の中に残っていた穴子。
ご飯を炊くときに昆布を入れて一緒に炊きます。
調味料棚にあった寿司酢とザラメを混ぜて、炊き立てのご飯に合わせます。
混ぜるではなく、シャリを切るように・・・(;^_^A
2合の酢飯に穴子を1本乗せて、穴子寿司！
小生、和食は管轄外ですが、即席で作ったにしては普通に美味しい！
あ、山椒かスダチでもあればよかったかな？（;￣□￣Ａ
