渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

#飲食店

12月のキャンプ(今回のお題:揚げ物で行こう!)

師走の後半、いつものキャンプ場目指して都内から中央道をひたすら西へ・・・。前日には山間部で降雪したようで、近くに見える山頂付近は真っ白でした(;^_^A キャンプ場に到着してみると、駐車場は真っ白(-_-;)路面凍結こそ免れましたが、夜間はただならぬ寒…

松本激昂

出張先で時々遭遇する珍事件(珍店)。 よくコレで商売しているな?という店。 もとい、コレが本当の善光寺商法。 フィッシュ&チップスにレモンは無い。 最初の一皿が出るやいなや、矢継ぎ樣に全品勢揃い。 ソースは市販品。 しなびたサニーレタスのサラダは苦…

釈放後の昼飯

40時間の仕事から10:00には釈放され、 千葉のC社からウチに着いたのは11:00。 自分で作る気力もなく幡ヶ谷の鍋家へ。 6種類のランチから選んだのは、 鶏肉と豚レバーの炒め物780円。 ご飯はお櫃で提供されますが、お櫃のお代わりも可デス(^-^)

桃のパフェ

ただいま格闘中(-_-;)

今月の松本・長野出張

隊長・ボルドーさん・ちかぶさんらが北を目指す中、いつもの通り仕事三昧の日々(-_-;) いつもの松本市内の喫茶店で軽くモーニング。 出張の時は、取り敢えず食べられる時に食べておきます。 予想どおりアイドルタイム(休憩)もなく夕焼けを見る。 なんか、夕…

週末の松本・長野出張

松葉杖をついて松本へ出張。 土曜日のうちに長野へ移動しますが、 左足が腫れて痛いです(-_-;) 滅多に食べない朝食をいただいて、 雨の中をこれから出勤デス(-_-;)

とにかく痛いのと暑いので・・・

左のアキレス腱を切ってから早2週間。 A社の社長は先週から2週間の夏休み。 アキレス腱切った翌日に整形外科で固定だけして貰ったので、 あとは自力で何とかします。 ちょっとした移動だけでも、松葉杖では滝汗( ;´Д`) 体力温存のため今夜は外食です。 ど…

期間限定、ラ・ペスカ

6月末から9月上旬の期間限定の桃カフェ。 店名はイタリア語で桃🍑 む~ん、桃農家の作戦としはて当たりかもしれないが、 本来のカフェとしてはハズレかも知れない(-_-;)

出張1日目の長野

土曜日は長野からのスタートですが、本日の予約はゼロ。 初っ端から戦意喪失_| ̄|○ もう観光気分で善光寺までお出掛け。 しかし、善光寺はいつも通りスルー。 帰りがけに訪れた権藤商店街でラーメンでも。 不味くはないが、これと言って旨くもない。一応替…

本日の昼食:かつとみ・ジャンボかつ丼

今日のバイトは、昼前にチョットお使いに出掛けました。 バイト先に帰る前に腹ごしらえでもしましょうかぁ? 最近、すっかり胃袋が縮んでしまい、 チャレンジメニューのキングなんか食べられそうもありません。 せめてジャンボかつ丼で(^_^;) ココは衣がサク…

清水港

激安イチゴを買った後、 清水港で昼食です。 決して何かの大会ではありません。 極普通のメニューです(^-^; マグロばかりでは飽きそうですが( ̄Д ̄)ノ 取り敢えず、マグロ盛りと桜エビの掻き揚げと、 マグロステーキと、 マグロカマの揚げ煮、これまいうー(^_…

出張先の長野で豪遊?

土曜は仕事初めから終了時間まで、ブッ通しで8時間休憩する暇もなく仕事漬け。 小生もスタッフも、オヤツのケーキを食べたのが最後のお客さんが帰ってから。 仕事はキツかったけれど売り上げがよかったので、スタッフを交えて飲み会です。 今夜は小生の奢り…

金沢の朝

うーし、今日も1日目食べまくるぞ~( ̄Д ̄)ノ 今月最後の爆食ダぁ~。 今日のモーニングソングは、♡km/hでした(^_^)

さつまいもの天婦羅

ふるさと納税で届いた10kgのサツマイモを、少しでも早く消費しなければ・・・。 とりあえず、今日は天婦羅をしました。 サツマイモの天婦羅と言えば、むかしよく行った銀座の近藤です。 流石に30分も調理時間をかけられないので、違うスタイルで作ります。 …

帰省

帰省と言っても、建て直し中の実家には誰もいませんし、いま深夜2時です(^_^;) 金曜夜に届いたみかんを実家におすそ分けし、これから都内にもどります。 只今、実家近くのファミレスですが、皿の淵にソースが飛び散っているのを見て、 黒執事IIの一場面を思…

北の出張-3

一旦宿に戻ってから一休み。 昼の顔から夜へ顔へ・・・。 客が入っているのかどうかもわからず、店内がまるで見えない!(υ´Д`) ボラれやしないだろうか?ちょっと不安。 札幌クラシック+お通し、ウニ盛り。 ザンギにアスパラの天ぷら アスパラが激うまでし…

北の出張-2

昼食が終わり、今度は午後のノルマ(調査)開始です。 北独特の巨大キャベツ、スイーツは格別安い。 全国都道府県別収入ランキングが47都道府県中30位の北海道だからなのか? 家賃も土地も食べ物もとにかく安い。 輸送料がかからない分、地産商品は安い。 他…

北の出張-1

久々の北への出張でした。最初に降り立ったのは、札幌駅の隣の桑園。 そこから歩いて中央卸売市場へ向かいます。 最初の調査は海産物の値段調査。 今年は毛ガニがやや不漁だといいますが・・・。 小さいサイズがなくて、当然大きいカニはお値段も上がります…

脱走!

ただいま仕事中にもかかわらず、ちょっと脱走してしまいました(;^_^A 夜の賄があまりにも少なかったので、 このままではあと8時間近く体(お腹)が持ちそうにありません。 脱走してまで向かった先は、○亀製麺所。 ツルツルとしたぶっかけうどんと親子丼のセ…

松本・長野出張

8月27日、本日の仕事場の松本は雨。都内より湿度が低いので過ごしやすいです。 いつもの喫茶店でいつものメニュー。同じメニュー続けて早7年目(^^ゞ この日、仕事の予約が立て込んでいて昼食をとる余裕はありませんでした。 従っていつもどおりヌキ。 仕事が…

今月の松本&長野出張

昨日の松本出張はコレと言って変わりなく、昼飯を食べる時間もなく終了(-_-;) 土曜夜のうちに長野に移動したのはいいが、仕事帰りに4~5杯飲んで、 どうやって長野に着いたのかは不明。 朝起きたら33℃だった、暑い(υ´Д`) 長野の仕事が14時に1段落し、善光…

めしらぼ(夜)・長野-松本出張

4月23日、長野駅改札前のCaféで小休止。 暫く松本スタートのシフトが続いていましたが、本日は長野からのスタート。 どの職場にも1時間前には到着しているのがいつもの日課。 今月11日~29日まで連続勤務。滅多に取らない朝食を食べて自分へのご褒美。 仕事…