本日の賄い(キムチ焼きそば・焼き餃子)
本日は午前中一時的に豪雨もありましたが、その後晴れたため買い出し部隊も復旧。
本日の賄いは、キムチ入り焼きそば+焼き餃子。
業務用の焼きそば麺は1kgからの販売なので、1袋で3人前はあります。
とりあえず1人300gで!
本日の賄いは、キムチ入り焼きそば+焼き餃子。
業務用の焼きそば麺は1kgからの販売なので、1袋で3人前はあります。
とりあえず1人300gで!
普段は豚バラ+豚モモ肉を1:1で作りますが、
今回は豚バラだけを潰して作った餡なので、ちょっと油っぽい感じ。
これは改善の余地あり(;^_^A
余った材料は残すことなく、もう1度作ってスタッフに持たせます。
スタッフ(H瀬さん♡)の夕飯になるのでしょうかネ(;^_^A