翌朝午前7時。岩手県花巻市からのロースハム1.7kgをこれでもか！っという程に厚切りにして、バンズで挟んでハムサンド。 余った野菜クズに少し野菜を足して、ブイヨンと牛乳だけで煮込んだ野菜スープと供に。 厚さ5cmのロースハムは圧巻ですが、全然胃もたれ…

秘密基地の天井壁紙を残し、粗方壁紙が剥がし終わった頃にちょうど日も暮れ始め、そろそろ夕食の準備のためピザ釜兼オーブンに点火。約300℃の温度でポテトグラタンを焼きました。 その他は、貧乏人のフカヒレ、北海道猿払産の生ホタテを使ったアヒージョ。メ…

11月に引き続き12月も秘密基地の改造を進めます。本来は南アルプスでのキャンプを計画していたにも関わらず、約半数の欠席により、急遽秘密基地合宿の第2回目の開催となりました。土曜の午前10時にはメンバーが基地へと集合し、小生の指示のもとに軽作業を始…

翌朝は、金木屋のラウンドブレッドに卵サンド用に作った自家製卵ペーストを塗って、コーヒーと一緒に提供し軽く朝食といたしましたが、昼はしっかりいただきましょう。 ふるさと納税のお品の天童牛8kgのモモ肉塊をミンチにし、キャンプ用に購入したグリルで…

昼食のピザを食べ終えてからシエスタ（午睡）をしたのちに、再び改造作業を行い、陽も暮れ始めた17時には作業終了。あまりお腹が空いている状態とは言えませんが、いずれお腹は減るものなので今度は夕食の準備に取り掛かります。 お馴染みの「ふるさと納税の…

11月の週末、バイク仲間に泊まり込みで実家の改装作業を手伝ってもらうことになりました。バイク仲間＝キャンプ仲間でもあるため、今回はバイト代の代わりにキャンプ料理を無料で振舞う事で手を打っていただきました(^^ゞその代わり、お店で食べたら数万円位…

食後の休憩後、メンバーの大半は一旦ゲートの外へ暇つぶしに出かけて行きましたが、こちらは夕飯の仕込みと昼食の後片づけがあります。夜のキャンプ場は真っ暗闇になるでしょうから、今出来ることは済ませておきたいですね！ 外が暗くなり始めた頃、外出から…

キャンプ前の10日間、1日も休みのない強行バイト三昧の日程の最中、渋谷の自宅に夜遅く帰宅してからの仕込みを重ねる日々。 せめて丸1日の休みでもあったら、イヤ半日休みでもいいから・・・と嘆いても始まらないどころか仕込みさえ終わりません。昨夜は肉類…

２日目の朝、前日に買ってきたパンとヨーグルトとコーヒーで朝食です。滅多に朝食を食べない小生ですが、この日は食べておいて良かった・・・。デンマーク産プレザースタイルのブルーベリージャムは旨い！これから秋田県八郎潟を目指そうと言う時に、メンバ…

今回はバイク仲間3人で、秋田方面へとキャンプに行ってまいりました。5月ごろにLINEで発信したら同行者2名が名乗り出た結果、BMW 1600GTL B・1200GS・ノーマル1600GTLの3台でのキャンプとなりました。東北道佐野SAで待ち合わせでしたが、SAに入るのに約1kmの…

6月17日土曜朝、06時に談合坂SA（下り）で待ち合わせて、隊長と2人でツーリングキャンプです。隊長＝龍人さんは、前々から「バイク龍人」の名でブログを書いておりましたが、溜まりに溜まった数年分のツーリング記録をアップしない内にかなぐり捨て、最近よ…

6月のキャンプのため6人分の食材を仕込んで準備。そして、そのために購入した「謎ドレッシング？？？」(;^ω^)しかし、前日になって雨天のために中止が決定(-_-;)私的には雨天のキャンプもまた楽し！的気持であったため、非常に残念です。昔から常々思うので…

土曜の朝、いつものキャンプ場に向かって車を走らせます。 何か代々木公園のホームレスみたいな感じがしないでもないですが・・・(^^ゞ宴会場兼宿泊テントと、その厨房。キャンプ場での調理の問題点として、上から照らせるライトが欲しいところですが、学生…

今日は朝から天気予報が当たって、結構雪降ってますね。雪道でのスタッドレスタイヤの状態を見るのには好都合(^-^) 先日秘密基地にて、ノーマルタイヤからスタッドレスに交換しておきました。 都内の某ガソリンスタンドでタイヤ交換を頼むと6,000円程かかる…

2日目朝6時から、テント内で薪ストーブの火を起こし昨夜の思い出を温めます。 そこへ昨夜のご飯を投入し、石狩鍋の雑炊を作っていきます。トロトロに出来上がった雑炊と一緒に、5種類の漬物を用意しメンバー全員で完食(^-^)キャンプ場撤収1時間前から撤収準…

仲間達とのキャンプに向けて、週の前半から仕込みを開始です。溜まったふるさと納税の見返り品を消費すべく、お馴染みの佐賀牛4kgのロースブロックの切り出しから。 4kgのブロックですが、スジや余分な脂を取り除くとどうしても3.5kg以下になります。焼肉屋…