時計のデジタル表示が18：00を過ぎた頃、夕食の支度へと取り掛かります。粗方野菜やお肉はウチで切ってあるので、並べるだけなんですが(^^ゞ 最近玉ねぎ高騰が気になりますが、1個139円の玉ねぎを惜しげもなく投入し、サムギョプサルを展開！使用するお肉は…

木～金曜日の仕事が終わってから、本格的な仕込みを開始。いつもの事ではありますが、連続32時間の仕事の後、1時間の仮眠でキャンプ場へ。 宴会場となるテントを展開した後、炭火をおこし自作のケバブ炉でお肉を焼きます。今回用意したふるさと納税の見返り…

今月のキャンプに向け、今日は某所でドネルケバブを焼いていきます。ケバブを焼く炉は全てホームセンターで購入した素材で、約1万円弱位かかったでしょうか？ サンダーでネジを削って、ステンレスパイプに合わせます。 肉を刺すときにコレがないと、うまく刺…

前回12月のキャンプで、あまりの寒さで中止となった朝食メニューのフレンチトースト。今回は調理場の防寒対策を施したため、無理なく調理が可能でした。 しかし、メープルシロップやパウダーシュガーを忘れてしまったのは大失態。仕方なく、ほぼプレーンのフ…

昼食と夕食の間にいももち(おやつ)を提供。これもふるさと納税のお品で、中標津町の納税見返り品。香ばしく油で揚げた後に、三温糖と醤油でみたらし風にしていただきます(^-^)ｂ 18時頃から夕食の調理開始、昼は早めに・夜は遅めに。これってテラめしキャン…

年明けキャンプのはずが、1月・2月と諸所の事情で延期を喰らったテラめしキャンプ。今回こそは何が何でも開催するぞとの意気込みで用意してみれば、本当に外すわけにはいかない理由のオンパレードで、結局2泊3日のキャンプも1泊2日となっての強行開催です(-_…

仕事から帰り21時頃から練習開始です。本日作るのはピタパン。 一次発酵だけなので手軽につくれそうなのですが、問題は気温ですね(-_-;) さあ焼けました。上手く空洞化しているでしょうか？ お、これで焼いたケバブを挟んで食べることが出来そうですね(^-^)ｂ

今月キャンプのメニューは既に決まっていますが、ソレ以降のために練習(シミュレート）。 まいう〜です😅職場がキムチ臭い～🤣

クレープ板を買い替えたので、鉄板に油を馴染ませるため早速練習も兼ねて焼いてみました。 数焼いて、段々と馴染んできたかな？ ホイップクリームは手動が基本。出来合いの冷凍モノやマシンは使いません。 生地の甘さ、クリームの甘さ、イチゴの甘さ、クリー…

年末間際、週1回のバイト先へ向かう途中で路面凍結のため転倒。受け身を取る間もなく、まるでバイクごと柔道の足払いでもされたかのように、一瞬で右に転倒してしまいました。俗にいうブラックアイスバーンと言うやつだったようで、路面に触ってみるまでまる…

師走の後半、いつものキャンプ場目指して都内から中央道をひたすら西へ・・・。前日には山間部で降雪したようで、近くに見える山頂付近は真っ白でした(;^_^A キャンプ場に到着してみると、駐車場は真っ白(-_-;)路面凍結こそ免れましたが、夜間はただならぬ寒…

キャンプ2日目の朝6時、そろそろ朝食の仕込みにかかろうかと思ったら、昨夜の飲みすぎ＆食べ過ぎのため、フレンチトーストの予定を急遽キャンセルし、昨夜の残り物の豚汁だけで済ましたい・・・とのメンバー希望(-_-;)まあ、昼食の事もありますから致し方な…

バイク仲間と数か月ぶりのキャンプ再開のため、仕事から帰って仕込みを始めます。早くても19時、遅ければ23時の帰宅ですが、メゲずに仕込みを頑張ります(^^ゞ 佐賀牛4kgのブロックを柵切りし、焼肉用にスライスしていきます。業務用のスライサーは持っている…

８月3連休の中日、前日の夜中からキャンプ場入りしていたものの、正に台風真っただ中(-_-;)激しい雨風にひと晩中v220dの車体も揺さぶられ、相変わらずの貸切り状態 (^▽^;) 朝も激しい雨風が続いておりますが、珈琲くらいは車内で淹れても問題ありません。軽…

7月のツーリングでやっちゃいました。 林道で右にコケて、右パニアケースに傷が・・・(-_-;)こりゃー早速修理が必要ですが、この程度のキズはセルフ作業で治してしまいます。 仕事場に持ち込んで、暇な時間を使って修理をしてしまいましょう！ 先ずは内側か…

夜は自宅でピザ生地コネコネ。今日は昼からハガレン一気見してます。具材はベーコン・オニオン・ピーマン・トマト・バジル・ニンニク。焼き上がりは33cm。クリスピータイプのカリカリピザ🍕デリバリーピザには無い熱々ピザ🍕マイウ〜です^_^

仕事休みの土日は雨、最近身体が疲れている様なので自宅でウジウジと料理を作ってます。前回キャンプ場で作るはずだった手打ちパスタ。昔青山サバティーニでよく食べたパスタ、久しぶりに作ります。キャンプでは二連式のガスバーナーが必要だな〜。うむ、な…

実家での雨漏り修繕作業を終えて、再びやって参りました河川敷キャンプ場。青空も広がりつつもうすっかり水溜まりはなくなっているようですが、まだ草の濡れているところもあるようです。平地へと場所を移して昼食の準備を開始します(^-^) グリラーを加熱し…

食テロ(元ネタは「粛清」)のはぁ〜じまりだ〜！とノリノリでウチを出発したはいいもの、6月19日この日の夜は凄い雨で、予定していた調理がほぼ延期で意気消沈(-_-;)翌朝6時ごろまでは雨がパラついていましたが、ようやく雨も霧雨程度になったので本題に入り…

まずは、6月2日まで遡ります。06：30にウチを出て仕事からの帰宅は22時、そこから仕込みを開始です(-_-;) ふるさと納税のお品「佐賀牛ロースブロック4kg」を半解凍のまま惜しげもなく焼肉用に形成して行きますが、余分な脂や筋部分は取り分けて後々ハンバー…

購入してからすでに9年経過しているBMWK1600GTL。しかし、購入時からマフラーが汚いのか気がかりでした。コロナ禍の外出自粛に乗じ、暇な時間を使ってマフラーのリペアー作業です。朝からサンドペーパー片手に研磨作業。その後の〇〇作業＋〇〇作業・・・。 …

本日、生命保険の解約の書類を郵便ポストへ投函した以外、ウチの敷地から出ていません。緊急事態宣言とは全く関係ありません(;^_^A生命保険と銀行預金はムダ。賭事と同じで親の総取りが基本の生命保険。利子が限りなくゼロに近付いた銀行に預けてよいのは1,0…

5月15日、どこにも出かけず自宅の敷地から1歩も出ずに1日過ごしました。出かけるあてもなく、特にコレと言って用事もなく、まあ緊急事態宣言中ではありますが、ソレは関係ありませんが・・・(;^_^A必要に迫られるほどのない、細々とした雑用山積の状況を改善…

緊急事態宣言発令中の昨今、GW中は都内の自宅でバイクをイジッて過ごしておりましたが、叔母の命日のため毎年GW後半には手土産持って実家に帰省です。 緊急事態宣言発令中も各キャンプ場は激混みの過密状態ですが、今回は装備の点検もかねて昼寝だけのために…

ベッド用のパイン材連結のためのヒンジ（蝶番）。 この出っ張りが気になるんですよね～これが。何かに引っかかったり、マットを引いたときに突起が当たらないかどうか？ 仕事の空き時間を使って、ヒンジの金具を削って調整していきます。 ヒンジのハンドルバ…

去年の年末、実家に里子に出してしまったv220dサードシート。「いつかまたきっと迎えに来るからね！」と、そっと倉庫に運び入れました(T_T))/~~~年明け早々ベッド新調の作業に入りたかったのはやまやま、他に急ぎで修理しなくてはいけない案件が舞い込み作業…

とうとう3列目の２人掛け用シートを取り外してしまいました。年末にシートを外し、実家の倉庫に閉まってしまいました。降ろしたはいいが、車検時に再びシートを独りで乗せられるのだろうか？と心配になるくらい重いです(-_-;)今日中にも1か月に渡る緊急事態…

キャンプ場3日目の朝、昨日に引き続きもう1度フレンチトーストを作って、キャンプ場で作るフレンチトーストの感じを掴んでおきたいところ。メンバーには申し訳ないが、同じメニューでいかせていただきました(;^_^A朝食後、キャンプ場の撤収作業に約1時間。こ…

キャンプ2日目の朝食は、前日の夜に下ごしらえをしておいたフレンチトースト。卵＋牛乳＋グラニュー糖＋ヴァニラエッセンスを混ぜた調味液にパンを浸し、1晩置いた翌朝。有塩バターで焼いていきます。 軽く焼き色を付けてから裏面・側面も焼いて中まで火を通…

11月の3連休、この日はバイク仲間7名で疎ではないけれど、密にならない程度のキャンプをして参りました。キャンプ地は山梨県某所、激安キャンプ場です。 土曜日の午前中にはキャンプ場入りし、調理場・宴会場の設置を始めます。このキャンプ場は車の乗り入れ…