バイク仲間と山梨でテラめしキャンプ（3日目）

キャンプ場3日目の朝、昨日に引き続きもう1度フレンチトーストを作って、
キャンプ場で作るフレンチトーストの感じを掴んでおきたいところ。
メンバーには申し訳ないが、同じメニューでいかせていただきました(;^_^A

朝食後、キャンプ場の撤収作業に約1時間。
ここで会費徴収となりますが、
・キャンプ場使用料＝1泊200円×2泊分＝400円
・夕食＋朝食＝1,000円×2日分＝2,000円
・（焚火台レンタル料500円＋買い出し不足分）／7人で、1人2,500円の徴収でした。
※ドリンク類は各自自由持ち込み。
※ふるさと納税の見返り品のお肉は全て無料提供です。

撤収後、神戸からお越しのご夫婦は帰路に着き、残りのメンバーは2日目に寄った清月へ。
各自お土産を購入後に1名離脱しましたが、残りのメンバー4人は近くのレストランで昼食のプランです(^-^)

レストランに早めに付いてしまい、オープンの時間まで富士山を眺めたり、
ネット検索でキャンプ用薪ストーブを見たりと時間をつぶしていきます。

そしてレストランオープンの時間となりました。

小生は何度も来たことがあるフレンチレストラン「シェフ・ド・フランス」。
今では絶滅危惧種に相当するくらい、オーソドックスな2世代前くらいの古典的なフレンチをいただける貴重なお店です。
入店時に自動検温装置で体温測定(;^_^A

まずは前菜の砂肝のコンフィ。
鴨のコンフィと違って、全然油の感じがありません。
さっぱりとした1品でした。

スープは、ポルチーニ茸のポタージュ。
グリーンサラダのヴィネグレットは自家製です(^-^)

そしてメインプラは、白身魚と山芋のムニエル・クリームソース
いつものガルニテールに濃厚なクリームソースでした。

デセールは、ラフランスのパフェ（レギュラーサイズ）。
いつもながら、フレークなしの食べ応えのあるパフェです。

そして、〆のホットコーヒー。
これでお会計は2,640円（2,400円＋TAX）でした。

今度はイチゴの季節に再訪したいですね。