R4年5月のキャンプ、ふるさと納税のお品でやりたい放題2（毎度のことですが(^^ゞ）

時計のデジタル表示が18：00を過ぎた頃、夕食の支度へと取り掛かります。
粗方野菜やお肉はウチで切ってあるので、並べるだけなんですが(^^ゞ

最近玉ねぎ高騰が気になりますが、
1個139円の玉ねぎを惜しげもなく投入し、サムギョプサルを展開！
使用するお肉は、福岡県水巻町からのお品で「ふくよか豚（豚バラブロック5kg）」。
全く臭みがなく、脂の旨味がストレートに味わえます(^-^)ｂ

サニーレタスで包みながら、コチジャンやニンニクも一緒に！

そしてちょっと時期遅れの筍ご飯。ふるさと納税のお品から、山形県寒河江市からのお米を使用しています。生の筍が出回っている時期にたくさん買って、細かく刻んで味を付けた後に冷凍保存。

それによって好きな時に好きなだけ、実家直伝の筍ご飯が食べられます。

食後のデザートは、朝4時からウチで焼いてきたフルーツミルクレープ。
イチゴの時期は終わっているため、今回は旬の清見。

もちろんコレ(清見)もふるさと納税の見返り品で、愛媛県八幡浜市の清見5kgから。
アクセントに入れた酸味の利いたキウイが、これまたマイウ～です(^-^)。

珈琲と一緒にいただいて、満腹満腹！