食後の休憩後、メンバーの大半は一旦ゲートの外へ暇つぶしに出かけて行きましたが、こちらは夕飯の仕込みと昼食の後片づけがあります。夜のキャンプ場は真っ暗闇になるでしょうから、今出来ることは済ませておきたいですね！ 外が暗くなり始めた頃、外出から…

キャンプ前の10日間、1日も休みのない強行バイト三昧の日程の最中、渋谷の自宅に夜遅く帰宅してからの仕込みを重ねる日々。 せめて丸1日の休みでもあったら、イヤ半日休みでもいいから・・・と嘆いても始まらないどころか仕込みさえ終わりません。昨夜は肉類…

今日は朝から天気予報が当たって、結構雪降ってますね。雪道でのスタッドレスタイヤの状態を見るのには好都合(^-^) 先日秘密基地にて、ノーマルタイヤからスタッドレスに交換しておきました。 都内の某ガソリンスタンドでタイヤ交換を頼むと6,000円程かかる…

2日目朝6時から、テント内で薪ストーブの火を起こし昨夜の思い出を温めます。 そこへ昨夜のご飯を投入し、石狩鍋の雑炊を作っていきます。トロトロに出来上がった雑炊と一緒に、5種類の漬物を用意しメンバー全員で完食(^-^)キャンプ場撤収1時間前から撤収準…

仲間達とのキャンプに向けて、週の前半から仕込みを開始です。溜まったふるさと納税の見返り品を消費すべく、お馴染みの佐賀牛4kgのロースブロックの切り出しから。 4kgのブロックですが、スジや余分な脂を取り除くとどうしても3.5kg以下になります。焼肉屋…

11月の某日、群馬の秘境で行きつけのカフェ主催のキャンプ開催です。各自・各家庭での料理の持ち寄りで行われるキャンプ。料理が被らないといいのですが・・・(;^_^A このキャンプ場は、絶滅危惧種とまで言われる数少ない直火OKのキャンプ場です。廃材・薪・…

10月の第1週目の某日、埼玉県某所での仕事が終わり、軽く夕食を済ませて帰ろうと群馬県に侵入。コレがマズかったのかどうかは分かりませんが・・・(-_-;) 仕事場を出た直後に、見慣れぬ警告ランプ 利根川を渡ってしばらく走ったところで「バスンッ」と言う破…

06：30、朝食の準備に取り掛かります。ポータブル電源エコフローデルタ、1600Ｗは電化製品に余裕で使える代物。コレ１つでキャンプ事情がガラリと変わってしまいましたネ！ 業務用パニーニクッカーでホットサンドを焼いていきます。我々定番の朝食。8枚切り…

食後の休憩を挟んで、17時を回った辺りで夕食の準備に取り掛かります。ウチでの野菜の切り出しや、肉の下味などは済ませてきているので実に楽々(^-^)ｂ寒くなり始めた10月夜のキャンプ飯は、何と言っても熱々中華ですよね？先ずは中華食材の豆鼓（トウチー）…

約2か月ぶりのキャンプですが、前回と同じ時間に出発したはずが・・・、中央道でとんでもない渋滞に行く手を阻まれてしまいました。キャンプ場に到着前からお腹一杯に？ それでもキャンプ場のチェックインに5分遅れた程度で到着し、先行していたキャンプ仲間…

メンバーが温泉に行っている間に、独り黙々と仕込みを続けます。先ずは肉の解凍、続いて豚汁、サラダ。ふと気が付くとテントの横にはきれいなキノコ。コレを豚汁に入れたら確実にヤバイ奴ですよね？恐らくベニテングダケ？小生にはテーブルゲームの操作レバ…

8月後半の土曜日早朝、まだ中央道の渋滞が始まる前にキャンプ場へと車を走らせ、いつのもキャンプ場へと向かいます。今回もふるさと納税のお品を駆使して、低予算・低価格・高品質のキャンプを奏でてみましょうか？(;^_^A いつも通りに我々のキャンプに適し…

朝6時半ごろからコーヒーを淹れ、朝食準備に取り掛かりますが・・・、 最近のキャンプの朝食は実にシンプルに軽食程度にしているので、コーヒー以外はホットサンドで簡単に済ませています。 業務用パニーニクッカー（PC10）を温め、十分に熱くなったところで…

お昼を限界近くまで頑張ったメンバーは、午後6時を過ぎてもお腹が空きません。かと言ってこのまま夕飯を作らないと言うワケにもいかず、午後7時を過ぎたあたりで食事の支度を開始します。先ずはなんちゃってニース風サラダ（ポテト抜き）、ドレッシングは自…

いつもはバイク仲間とのキャンプでしたが、今回からメンバー一新し、複雑な繋がりの構成メンバーでのキャンプ開催です。その中の一人が、「ルパンのパスタ」って食べてみたい！との提案で、ミートボールスパを作ることから始まりました。とにかく低予算で開…

キャンプ場の朝、7時からホットサンドを焼いていきますが、いちいちホットサンドメーカーを使ってカセットガスコンロなどで焼いていたら、キャンプ場の朝は時間がもったいないものです。１つ焼くのに３～５分はかかってしまいますしね！そこで重宝するのは、…

時計のデジタル表示が18：00を過ぎた頃、夕食の支度へと取り掛かります。粗方野菜やお肉はウチで切ってあるので、並べるだけなんですが(^^ゞ 最近玉ねぎ高騰が気になりますが、1個139円の玉ねぎを惜しげもなく投入し、サムギョプサルを展開！使用するお肉は…

木～金曜日の仕事が終わってから、本格的な仕込みを開始。いつもの事ではありますが、連続32時間の仕事の後、1時間の仮眠でキャンプ場へ。 宴会場となるテントを展開した後、炭火をおこし自作のケバブ炉でお肉を焼きます。今回用意したふるさと納税の見返り…

今月のキャンプに向け、今日は某所でドネルケバブを焼いていきます。ケバブを焼く炉は全てホームセンターで購入した素材で、約1万円弱位かかったでしょうか？ サンダーでネジを削って、ステンレスパイプに合わせます。 肉を刺すときにコレがないと、うまく刺…

前回12月のキャンプで、あまりの寒さで中止となった朝食メニューのフレンチトースト。今回は調理場の防寒対策を施したため、無理なく調理が可能でした。 しかし、メープルシロップやパウダーシュガーを忘れてしまったのは大失態。仕方なく、ほぼプレーンのフ…

昼食と夕食の間にいももち(おやつ)を提供。これもふるさと納税のお品で、中標津町の納税見返り品。香ばしく油で揚げた後に、三温糖と醤油でみたらし風にしていただきます(^-^)ｂ 18時頃から夕食の調理開始、昼は早めに・夜は遅めに。これってテラめしキャン…

年明けキャンプのはずが、1月・2月と諸所の事情で延期を喰らったテラめしキャンプ。今回こそは何が何でも開催するぞとの意気込みで用意してみれば、本当に外すわけにはいかない理由のオンパレードで、結局2泊3日のキャンプも1泊2日となっての強行開催です(-_…

仕事から帰り21時頃から練習開始です。本日作るのはピタパン。 一次発酵だけなので手軽につくれそうなのですが、問題は気温ですね(-_-;) さあ焼けました。上手く空洞化しているでしょうか？ お、これで焼いたケバブを挟んで食べることが出来そうですね(^-^)ｂ

今月キャンプのメニューは既に決まっていますが、ソレ以降のために練習(シミュレート）。 まいう〜です😅職場がキムチ臭い～🤣

師走の後半、いつものキャンプ場目指して都内から中央道をひたすら西へ・・・。前日には山間部で降雪したようで、近くに見える山頂付近は真っ白でした(;^_^A キャンプ場に到着してみると、駐車場は真っ白(-_-;)路面凍結こそ免れましたが、夜間はただならぬ寒…

バイク仲間と数か月ぶりのキャンプ再開のため、仕事から帰って仕込みを始めます。早くても19時、遅ければ23時の帰宅ですが、メゲずに仕込みを頑張ります(^^ゞ 佐賀牛4kgのブロックを柵切りし、焼肉用にスライスしていきます。業務用のスライサーは持っている…

実家での雨漏り修繕作業を終えて、再びやって参りました河川敷キャンプ場。青空も広がりつつもうすっかり水溜まりはなくなっているようですが、まだ草の濡れているところもあるようです。平地へと場所を移して昼食の準備を開始します(^-^) グリラーを加熱し…

食テロ(元ネタは「粛清」)のはぁ〜じまりだ〜！とノリノリでウチを出発したはいいもの、6月19日この日の夜は凄い雨で、予定していた調理がほぼ延期で意気消沈(-_-;)翌朝6時ごろまでは雨がパラついていましたが、ようやく雨も霧雨程度になったので本題に入り…

まずは、6月2日まで遡ります。06：30にウチを出て仕事からの帰宅は22時、そこから仕込みを開始です(-_-;) ふるさと納税のお品「佐賀牛ロースブロック4kg」を半解凍のまま惜しげもなく焼肉用に形成して行きますが、余分な脂や筋部分は取り分けて後々ハンバー…

本日、生命保険の解約の書類を郵便ポストへ投函した以外、ウチの敷地から出ていません。緊急事態宣言とは全く関係ありません(;^_^A生命保険と銀行預金はムダ。賭事と同じで親の総取りが基本の生命保険。利子が限りなくゼロに近付いた銀行に預けてよいのは1,0…