今月のキャンプに向け、ただ今準備中(練習中)

クレープ板を買い替えたので、鉄板に油を馴染ませるため早速練習も兼ねて焼いてみました。

数焼いて、段々と馴染んできたかな？

ホイップクリームは手動が基本。出来合いの冷凍モノやマシンは使いません。

生地の甘さ、クリームの甘さ、イチゴの甘さ、クリームの硬さなど、全てのバランスを考えねばなりません。

ほぼ深夜0時、こんな時間に試食は胃もたれしそうです😅

2日目の後始末 (^▽^;)