まずは、6月2日まで遡ります。06：30にウチを出て仕事からの帰宅は22時、そこから仕込みを開始です(-_-;) ふるさと納税のお品「佐賀牛ロースブロック4kg」を半解凍のまま惜しげもなく焼肉用に形成して行きますが、余分な脂や筋部分は取り分けて後々ハンバー…