11月のテラめしキャンプ・1日目（ふるさと納税のお品とサントリー山崎18年の宴）

バイク仲間と数か月ぶりのキャンプ再開のため、仕事から帰って仕込みを始めます。
早くても19時、遅ければ23時の帰宅ですが、メゲずに仕込みを頑張ります(^^ゞ

佐賀牛4kgのブロックを柵切りし、焼肉用にスライスしていきます。
業務用のスライサーは持っているものの、やはり焼肉は手切りの方がいいですね(^-^)

v220dに荷物満載で山梨県某所へと向かいます。

いつも空いているキャンプ場。
全然密にはならない、最近のお気に入りのキャンプ場です。

バイク仲間に手伝ってもらいテントを設営、今回薪ストーブも設置です。
このPOMORYの薪ストーブは非常にコンパクトで持ち運びが便利です。

先ずはお昼ご飯から、今回はチャーハンと餃子と手羽春雨。

予め仕込んでおいたご飯はパラパラ。
ラーメン屋の炒飯から始めていきます。

ほぼ同時進行で手作り餃子。
やはり野外なので焼きムラが発生してしまいましたが、3回焼いて60個焼きました。

トロトロに煮込んだ鶏手羽に、そのスープをたっぷり吸った春雨。
最早食感と味はフカヒレそのものです(^^ゞ

今回の目玉品、サントリー山崎18年。
これは自分で購入した18年ですが、
偶然にもキャンプ参加のメンバー１人がサントリー勤務です。

始めはテイスティンググラスでストレートを。
しばらく香りを楽しんだ後は、ロックやハイボールも(#^.^#)
その後3時間くらいは休憩したり、近くの温泉に行ったりして過ごします。

陽も沈みかけた頃、夕飯用の豚汁を仕込んで・・・。

炭火コンロに火を入れて、焼肉パーティーです(*´▽｀*)
パーティー用の大皿に佐賀牛を広げて、タレをかけ・・・。

ジュージューと気のすむまで食べまくります。
今回のノルマは1人400gでした。
炊き立てご飯とともに、豚汁もどんどん飲み干しましょう！

こうしてやりたい放題のテラめしは夜更けまで続くのでした。
（2日目へと続きます）