渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

2017-01-01から1年間の記事一覧

晴れ

クソ天気イイな~。 明日はバイクで走りに行こう(^。^)

松本激昂

出張先で時々遭遇する珍事件(珍店)。 よくコレで商売しているな?という店。 もとい、コレが本当の善光寺商法。 フィッシュ&チップスにレモンは無い。 最初の一皿が出るやいなや、矢継ぎ樣に全品勢揃い。 ソースは市販品。 しなびたサニーレタスのサラダは苦…

本日の出張

長野からスタートです。 都内を出るときは小雨が降っていましたが、 長野はイイ天気デス。 本日の予約はゼロ、お留守番決定_| ̄|○ コレはスタッフへのオヤツですが、 小生はハロウィン🎃は関係ないので、 ソレ以外を頂きましょう(^_^)

本日の賄い:またまたレタスチーズサンド

仕事したくねー(-_-;) こんなクソいい天気なら、バイクで山梨~長野方面を走りたい~。 しかし、仕事をせねばメシが喰えない。 道の駅で買った野菜をサンドして、 パンよりレタスの方が確実に多い(^_^;)

道の駅滝山

今朝も仕事抜け出して行っちゃいました(^_^;)

釈放後の昼飯

40時間の仕事から10:00には釈放され、 千葉のC社からウチに着いたのは11:00。 自分で作る気力もなく幡ヶ谷の鍋家へ。 6種類のランチから選んだのは、 鶏肉と豚レバーの炒め物780円。 ご飯はお櫃で提供されますが、お櫃のお代わりも可デス(^-^)

1週間に一度の・・・

高田馬場でご褒美カフェスイーツです🍰 (^-^)b 今日の勤務は千葉のC社で、土曜18:00~月曜10:00 やっと左足の腫れが退いてきてブーツが履けるようになったので、 C社までバイクで出勤です(^-^)/ バイク仲間の皆さんは、台風の3連休はおとなしくしているん…

本日の賄い:レタスチーズサンド

さすがに、三食コレが続くと飽きる(-_-;) 今朝も同じでした_| ̄|○

本日の賄い:レタスチーズサンド+牛スジと豆2種の煮込み

いつも通り始業2時間前から仕事を始め、 30分ほど休憩の間に道の駅滝山へ買い出し。 スーパーで売っているレタスとは比べ物にならないくらい立派なレタスをゲット(^-^) 8枚切りを三枚トーストし、レタスは三枚、 チーズは2枚、スライストマトも挟みます。 和…

叶えたい夢

ラブラドールと一緒に暮らしたい(実際、今一緒に暮らしてますが・・・(-_-;))。 ラブに囲まれて楽しく生きたい。 ラブに囲まれて最後は逝きたい。

本日のお出かけ

仕事休みなのに、バイト先B社近くに来ています。 色々買い出しデス(^_^;) 08:30には駐車場満杯でした(-_-;)

本日の賄い:肉マヨ丼

本日の賄いはマヨラースタッフの要望により、 焼肉の上にコチジャンとマヨを乗せた丼物。 小生はコッソリと、作りながらマヨ抜きで済ませました(^_^;) コレは大盛り コチラは並盛り。 スタッフ:なんで並が五芒星なんですか? 渋:ウロボロスの方が良かった(⌒-…

桃のパフェ

ただいま格闘中(-_-;)

本日の賄い:チーズサンド

今日は、普通のホットサンドと違い、 贅沢にチーズを使ったモノを作ります。 スライスチーズを中に挟むのは当たり前。 ポテサラとスライストマトも挟みました。 更にパンの外側に1枚ずつチーズを置きます。。 合計3枚使います。 外側にチーズを置くことによ…

リハビリ

アキレス腱断裂から早2ヶ月と4日。 普通の人はギプスが取れてリハビリ開始の時期。 それに習って、小生もリハビリ開始です(^-^) もちろんバイクの方です(-_-;) 肝心のギプスは、3週間と2日で捨ててしまいました(^_^;) 取り敢えず、パニアケース外してバイク…

明日の仕込中:マンゴーのソルベ

今日も暑かった東京都内。 別に都内だけが暑いわけではありませんが、 今夜の厨房はコレまた格別暑いですねー(⌒-⌒; ) なぜなら、只今マンゴーソルベの仕込中で、 ハイパートロン(アイスクリームマシン)がフル回転です。 エアコンと同じ原理で、マシンの中が…

今月の松本・長野出張

隊長・ボルドーさん・ちかぶさんらが北を目指す中、いつもの通り仕事三昧の日々(-_-;) いつもの松本市内の喫茶店で軽くモーニング。 出張の時は、取り敢えず食べられる時に食べておきます。 予想どおりアイドルタイム(休憩)もなく夕焼けを見る。 なんか、夕…

詰め替え君

先日のキャンプで空になったガス缶を再利用するために、 詰め替え君を買いました。 詰め替え君も色々なタイプがあり、 コレはカセットボンベ(通称CB缶)からCV270へ移す専用です。 まず、キャンプ用のアウトドア缶(OD缶)を冷やします。 今では百均でも売られ…

チヂミのタレ

先日のキャンプ用に作ったチヂミのタレ。 実はウチに置き忘れてしまい、急遽仕事先で作り直して持って行きました。 従って、ウチには最初に作ったタレがひと瓶残ってます。 やはり即席に作り直したタレより格段に旨い(-_-;) 冷蔵庫で寝かした2年物の◯◯◯◯◯◯が…

釈放と収監

48時間勤務もあと10分で釈放されます。 滅多に食べない朝食をたべて、 夕方から月曜朝まで、今度はC社で36時間勤務です(^_^;)

本日夜の賄:シーチキンオムカレー

ただいま八王子のB社で、月イチの48時間勤務中です。 卵2個・ガラスープの素・塩胡椒・バターでオムレツを焼き、 レトルトではありますが、割と美味しいカレーの上にトッピング。 1番重要なのは、オムレツの火の通し具合です。 半熟でも、火が通ればイイって…

七入キャンプ・2日目(後半)~帰路

2日目は、まだ暗くならないウチから早々と宴会モード。 温泉行った組の中には、まだ腹減ってネーよ・・・と言う声も(;^_^A まず1品目はナムル盛り合わせ(昨日の残りでは???)(-_-;) ※ナムルの法則 1)ゼンマイから無くなる 2)最後に残るのは、いつも…

七入キャンプ・2日目(前半)

一夜明けて、七入キャンプ場の2日目。 七入の朝は早い!(まあ、アムステルダムじゃなくてもみんな年ですから・・・) ※このネタ、誰も分からないかも・・・(-_-;) 早速朝食の準備です。 8枚切り食パンの間に、チェダチーズとポテサラを挟んで、 サンドトー…

七入キャンプ・1日目

ツーリング仲間からキャンプの招集があり、食料係としてコノ度小生も参加することに! 金曜日の参加者は、 隊長の龍人さんと息子さん、 前さんと奥様、 にーちゃんとお友達、 yamaさん、 芋にーちゃん、 沓掛紋次郎さん、三重県鈴鹿市からの参加。 小生。 今…

本日の賄い:レタス・ハム・チーズサンド

いつもコンビニのサンドイッチに不満な小生。 レタスが、トマトが、ハムが少ない! 全体的なボリュームが少ない! だったら自分で作ろう(^。^) レタスは3枚、トマトは一個、ハムは5枚、チーズは2枚。 カリカリトーストに挟んで、 味付けはマヨ控え目にケチャ…

本日の賄い:贅沢ビビンパップ

仕事の合間の昼食は、サッと済ませてゆっくり休憩したいものデス。 今日は前日に作っておいたナムルに、 御中元でいただいた加島屋のイクラの醤油漬け・ほぐし鮭をトッピング。 ついでの箸休めに伽羅蕗を乗せて。 手早く作ってササッと食べて、なおかつ美味…

巻き直し

最低あと1か月はギプス固定の左足。 右と左では太さが違います。左はかなり浮腫(ムク)んでますね~(-_-;) とりあえずAmazonで購入した衛生材料を持って、日曜午前に知り合いの仕事先へ。 手順は、最初にストッキネットを長めに履いて・・・。 次に綿を巻い…

本日の賄い:鰻のひつまぶし

本日の賄いは、鰻のひつまぶし(お櫃に入ってないけど)(^_^;) 少し固めに炊いたご飯にタレを混ぜて、 染み渡るように蒸らします。 その間に鰻をオーブントースターで、端がカリカリになるくらい焼いて、 それを細切りにいてタレの染みたご飯に投入。 スタッフ…

本日の賄い:タイ風グリーンカレー

いくぶん暑さが和らいだ関東地方。 でも、職場は暑いデス(-_-;) 暑さで身体がダレないように、 昼の賄いはビリッと辛口に作ったグリーンカレーと、 モヤシとキャベツのナムル。

禁断症状

左アキレス腱を切ってから、 GTLのエンジンかけなくなってから、 明日でちょうど1カ月。 ある理由で昨日と今日はギプスをはめておりません(^-^) 禁断症状も兼ねて、GTLに跨りエンジン始動? やっぱかかりません(-_-;) 何度かトライしてやっとかかりますが、…