渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

本日夜の賄い:カルビ丼+白菜汁

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Amazonでポチったプロパン用ガス釜で、
山形産の美味しいお米を焚きました。


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キャンプでよく使う電気釜より早く炊けます。所要時間は電気釜の約半分でした。


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ふるさと納税のお品、和牛カルビ。
お高い白菜をたっぷり使った白菜汁。
白菜・ブナシメジ・豚バラ・コチジャン・醤油・酒・出汁でまいうー。


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同じお米なのに、ガス釜で炊くと仕上がりが全然違う~(T ^ T)