・・・を使ったコロッケでした。 揚げたてはまいうーです(￣∇￣)b

飲み干したスムージー(^_^;) モーニングオプションで、トーストをアボカドサーモンサンドに(100円UP)。 コーヒーとプチグラノーラヨーグルトで、650円(^-^)

佐賀牛サーロインブロック2kg 8cm超え(￣∇￣) 米沢牛リブロースブロック2kg 7cm萌え\(//∇//)\ ドリップが出ないように、今日1日かけてチルド解凍。 明日仕込みです(⌒-⌒; )

ナポ好きの部下と一緒にナポリタン。 具材を炒めている間に、安物のウイスキーを入れるのが洋食屋スタイル。 もちろん、そのままでは入れませんよ(⌒-⌒; )

21:00から肉を切り始め、約30分でスライサーの清掃まで終了。 明日は04時起きです(^_^;) 13:00から休憩で、鹿肉のラグーパスタ🍝をいただきました(^-^)

賄いを作る暇がなかったので、 近くのスーパーに買い出しに行って来ました。 レジに並んでいると、財布がない事に気がつきました(⌒-⌒; ) そう言えばさっきスーパーのトイレで棚に置いたっけ(滝汗) 急いでトイレに戻ったが、既にサイフはナッシング＿|￣|○ ダ…

今年の走りおさめ、ウチから千葉市の仕事先まで走りました。 今から1月2日08:00まで、千葉市で86時間の連続勤務。 1月2日08:00〜18:00まで10時間だけ仮釈放となりますが、 一旦ウチに帰り犬のお世話をして、 18:00〜1月4日08:00まで38時間の再収監となります…

<第1部> 同じ部署の部下を引き連れて、 仕事場の駐車場片隅で焼肉。 <第2部> 別部署の主任さん用の差し入れの、 はらこ飯。 シャケを醤油と味醂で炊いて、 煮汁でご飯を炊きます。 炊き上がったご飯にシャケをまぜ、 イクラを乗せれば出来上がり。 少し甘め…

最初にスムージー。 続いて野菜たっぷりモーニング、 オプションでトーストを蒸し鶏とアボカドサンドにバージョンアップ。 ドリンクが付いて650円。 朝からお得感満載モーニング(￣∇￣)b 高崎出張です。

餃子餡さえストックがあれば、 皮さえ買って来れば、即餃子。 焼き餃子は、本来「鍋貼」と書きます。 グォーテイルと読みますが、 発音なんて出来なくても大丈夫。 焼いている餃子を指差して「ウォーヤオ、ヂェゴゥ(コレ下さい)！」と言えば大丈夫(^_^;) ち…

超簡単手抜き飯のインドカレー。 ま、味は悪くないんですけど(^_^;)

10月からの年内、第1と第4の土日はバイトを始めました。 今日はバイトの前に昼食を食べようと思ったら、お店が混んでいて断念(-_-;) 仕方なく、仕事場近くの産直で食料調達。 無料で大根の煮物配ってました。 シンプルでいて、大根の味がよく分かる。 近くに…

今日と明日で今月の伝票締め作業で大忙し。 時間がないので、手早く賄いを済ませます。 有り合わせの材料で炒飯を作りました。 小生はこちら。 若い部下はテラ盛りで、ご飯3合分です(^_^;)

今日のお昼は、手早く済ませて昼寝を予定です(^_^;) 買ってきたアジフライに、自家製タルタルソースをたっぷりとつけて。 帝国ホテルのコーンスープも一緒に(^-^) 焼き立てトーストに挟みます。 コレって、フランスではなくトルコ発祥の料理見たいですねー(…

仕事休みの月曜日。 下ごしらえしておいた和牛モモ肉を使い、 青椒肉絲を作りました。 ウチで取れたスダチを使って自家製スダチサワー(￣∇￣)b キャンプで中華やりて～(⌒-⌒; )

帰宅は21時、朝からトンカツと帆立フライが食べたかったんです。 速攻で準備して トンカツを帆立を揚げます。 自家製タルタルソースつけ放題で、まいう～(￣∇￣)b

うーん、見た目イマイチに加えて食欲なし。 左前腕と左前胸部の痛みは抑えてはいるものの、胸の方は確実に1本折れてるな(-_-;) 先週職場で転倒しました(⌒-⌒; )

出張で群馬県高崎市にやって来ました。 相変わらず昼休みもなく、やっと今から1時間休憩です。 最初からそんな事は想定済みなので、 1時間早く高崎駅に着き朝カフェでモーニングしておきました。 美味しい野菜たっぷりのサラダに、 スープ・パン・フライドエ…

こちらでstopかけるまで、店員さんがお肉を重ねていきます。 肉質悪くないし、ご飯は美味しい！ ただ、ご飯は少ない🍚(^_^;)

残り物の整理で、こうなりました。 まあ、不味くは無いんですけど、 このお肉はこんがり焼かないと(⌒-⌒; )

今夜も某施設にて、性懲りもなく調理中(^_^;) 職場の正規の賄いは焼うどんでした(-_-;) 寒空の下、キャンプでしゃぶしゃぶもイイかも。 もちろん独りで(^_^;)

上質な豚モモ肉・レタス・葛切りだけの、 シンプルなしゃぶしゃぶ。 濃厚ゴマだれでまいうーです(^-^)

今日はアクセラレータと、 チビ御坂だった(^_^;) 100ml中、48kcal。 ブラックコーヒーかお茶かカロリー0のコーラやサイダーしか飲まない小生には、 めちゃくちゃ甘い(T ^ T)

月曜日、リコールのため車をディーラーに持って行き、 時間潰しの昼食がてらに甲州街道を歩いてると、 警察も出動して何やら事件？ どうやら家屋の屋根が吹き飛び、瓦礫が木に引っかかり今にも落ちそうだ。 コインパーキングに止めてあるバイクも倒れてるし…

スタッフからの要請もあり、今日はナポリタンです。 今日のスタッフは5人。 小生は普通盛りで(^_^;)

長野県産のリンゴが出回り始めた時期、 毎年必ず作ります。 リンゴと玉ねぎは皮を剥いて摩り下ろし、 醤油・味醂・ニンニク少し・生姜は敢えて食感を残すために微塵切りに、 ほんの少し○○○を入れると香りが良くなりますが、多過ぎると韓国料理っぽくなってし…

先日、ふるさと納税のお礼のお品のヤバイ過ぎるヤツ(豚ロース1本)が来る数日前、 少しヤバイヤツが既に来ていたんです(⌒-⌒; ) 豚ロースの薄切り5kg (^_^;) 今夜は職場で豚しゃぶですが、 おそらく明日もっとヤバイヤツが来る予定です。 冷蔵庫・冷凍庫に入り…

ヤシの実サイダー買ってみたら、 当麻だった(-_-;) 今日も朝から休憩なしで仕事です。 御坂かインデックスが良かったな～(-_-;)

相変わらず麺は1kg茹でます。 茹で上がり2.4kg。 スタッフからは、作りすぎだ！と怒られました。 久美子ちゃんも少な目希望(-_-;) 出来上がり3kg越え。 仕方がないので、別の部署に1／3お裾分けしました(⌒-⌒; )

台風一過、なんてクソ暑いんでしょ なかなか火力が上がりません。 昼休み時間を圧迫しそうです(⌒-⌒; ) ウチワで火力アッ～プ(^○^) ご飯にナムルの盛り合わせを乗せて、 レモン風味のチキン、イチボ肉の端っこ焼肉。 焼肉の中では、イチボは最強ではあるまい…