渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

2018-12-27から1日間の記事一覧

本日の賄い:第1部(宮崎牛焼肉)と2部(はらこ飯)

<第1部> 同じ部署の部下を引き連れて、 仕事場の駐車場片隅で焼肉。 <第2部> 別部署の主任さん用の差し入れの、 はらこ飯。 シャケを醤油と味醂で炊いて、 煮汁でご飯を炊きます。 炊き上がったご飯にシャケをまぜ、 イクラを乗せれば出来上がり。 少し甘め…