本日の賄い:青椒肉絲

瑞々しいしいピーマンを沢山入手。
和牛もある・・・となると、青椒肉絲しかない。

高校卒業以来、出来合いの中華レトルト調味料は買った事がありません。
牡蠣油・生姜・醤油・砂糖・酒・ごま油の合わせ調味料で作ります。
もちろんまいうーです(^-^)