本日の賄:牛肉入りソース焼きそば・肉混ぜ御飯
今日は男性スタッフ2名との賄い。
業務用の焼きそばは1kgで170円(税込)と安いので、
賄いには持って来い(^-^)
シンプルに牛肉・キャベツ・ピーマン・麺のみ。
醤油でも牡蠣油でも何でもイイですから、肉には必ず下味を付けます。
そして、肉だけ別に火を通し、最後の仕上げにまた肉を戻します(^-^)
小生は、約1/5程頂いて残りはスタッフ2名で分けてもらいます。
足りたかな~(^_^;)
ま、足りなかったら、別部署への賄いの肉混ぜ御飯をあげようか( ̄∇ ̄)