今日は男性スタッフ2名との賄い。 業務用の焼きそばは1kgで170円(税込)と安いので、 賄いには持って来い(^-^) シンプルに牛肉・キャベツ・ピーマン・麺のみ。 醤油でも牡蠣油でも何でもイイですから、肉には必ず下味を付けます。 そして、肉だけ別に火を通し…