2016-10-06 本日の賄(スパゲティー・ボローニア) 日記 #食べ物 久々に冷凍庫にストックしてあったソースボローニアを発掘して参りました。 野菜物がありませんが、夜で釣り合いを取るとして・・・。 昼の賄ですからチャッチャと作ってササッと食べて、余った時間は昼寝したいです。 パプリカの苦みと牛筋のまろやかさが特徴の、自家製ソースボローニア。 牛ひき肉だけで作ります(*´▽`*) 1度に大量に作って小分けにして冷凍保存しておくと、非常に便利です。