今夜は、昨日途中で方向転換して中止になったピザを作ります。
フレッシュバジルとモッツアレラチーズで自家製生地に乗せていきます。
ピザピールに乗せて、300℃のオーブン焼いていきます。
焼きあがったピザに
パルミジャーノを加えてダブルチーズ。
ナポリ風ピザよりも手軽にできるクリスピータイプ。
アツアツはまいうーですが、口の中の皮が必ず剥けてしまいます。(;^_^A
今度は、ハムとミックスチーズも乗せて焼きます。
トリプルチーズピザ！
いつかブルーチーズでやってみたい(^-^)
因みに、キャンプの時にはピザ窯持参で出動デス(^_^;)
