渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

2019-05-09から1日間の記事一覧

本日昼の賄い:季節外れのハラコ飯

巨大な業務用冷凍庫から発掘されたイクラの醤油漬けと、アトランティックサーモン(; ̄ェ ̄) この組み合わせとくれば、必然的に宮城県は亘理のハラコ飯しか有りません。 今日は、産地無視したナンチャッテはらこ飯を作りました。 因みに、米は山形産です。…