今日のお昼の賄いは、リンゴと玉ねぎを同量ピュレにして作ったポークジンジャーです。 生姜は存在感を主張させるために、 あえて摩り下ろさずに微塵切りに！ 一晩肉をタレに漬けてあるので、とても肉が軟らかくまいうーでした(^-^)

宮崎県産の上質豚モモスライス500g コレが16パック、8kg届きました(^-^) 一般家庭ならアウトな、NGな量ですね～(￣∇￣) 間違いなく(￣◇￣;)