渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

2018-04-12から1日間の記事一覧

本日夜の賄い:鍋貼

今夜の賄いは、またもや焼き餃子(鍋貼)です(-_-;) 中華風大根の酢漬けと、明日の賄いの筍御飯の具材の余り物。 1個の餃子が普通の2個分の大餃子。 あと30個くらいでノルマが終わります。 そのうち、ローストビーフノルマがあるかもヽ(´ー`)

昨夜の仕込の結果

1日寝かせてから切ってみると、 ウム完璧な焼き色(-_-)