渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

2018-03-01から1日間の記事一覧

本日昼の賄い:和牛ほほ肉のカレー・和牛モモ肉のローストビーフ丼

ビーフシチューて余った和牛ほほ肉の端っこを使い、カレー🍛を作りました。 もともとビーフシチューだっただけに、 肉はめちゃくちゃ柔らかいです(^-^)b コレはスタッフ用 今夜の分のつまみ喰い。 和牛モモ肉のローストビーフ丼 口の中で溶けていくー・・・, …