試食

今回初めて使う「やまゆり牛」のほほ肉。
臭みがないかどうか試食です。

牛ほほ肉ですから多少の臭みはあるのですが(^_^;)
取り敢えずOK🙆♂

本日業者から届いた和牛のカルビ。

試食にしてはチョット多かったかなぁ(⌒-⌒; )
まいうー。