渋谷っこのブログ

料理人走る!(助け人じゃないよ)。暇さえあれば、積雪以外はGTLでお出かけ。その暇がないんですよね、コレが(^_^;)

2017-04-24から1日間の記事一覧

厚切りステーキ(約4cm)・・・和牛だよ!

昨日・一昨日の仕事のご褒美です。 昨日は、コンビニのサンドウイッチ1つで随分働きました。 しかも、小生の好きなトマト入りのサンドウイッチではなかった(T_T) 冷凍庫にストックしておいた440gの和牛ステーキ肉。 スジや余分な脂を落として、それをフライ…